料理

茄子の煮物を作ってみました。（参考　http://www9.ocn.ne.jp/~kakiko/recipe/nasunonimono/nasubinonimono.htm）
分量とか書いてなくて適当な感じの記述なので、こちらもかなり適当に作ったら、色とか味とかがかなり濃厚な感じの仕上がりになって、あんまり京風っぽくなかったです。でもそこそこ美味しゅうございましたのでよし。