クスクス
(参考 http://mikasakura.com/recipebox/2002/02February/1140.html)
これも大航海がらみ。近所のスーパー内に、輸入食材店の支店ができて、そこにクスクスが売っていたので試しに買ってみました。いっしょにラム肉も買って、ありあわせの野菜とカレー用のスパイスでスープを作って、もどしたクスクスにかけて食べます。辛味が気持ちいいです。
(参考 http://mikasakura.com/recipebox/2002/02February/1140.html)
これも大航海がらみ。近所のスーパー内に、輸入食材店の支店ができて、そこにクスクスが売っていたので試しに買ってみました。いっしょにラム肉も買って、ありあわせの野菜とカレー用のスパイスでスープを作って、もどしたクスクスにかけて食べます。辛味が気持ちいいです。